El proposito general de la propuesta nace de la necesidad de controlar la obesidad en la población, promoviendo en edades tempranas el auto abastecimiento de alimentos en base a la realización de cutivos propios aplicando tecnicas autosustentables y amigables con el medio ambiente, tales como hortalizas y/o frutales, entregando a este segmento las bases científicas respecto a los cultivos y sus propiedades nutricionales, con el fin de educar y fomentar en niños y adolescentes la creación de sus propias huertas familiares o personales.