Durante muchos años el hombre ha utilizado como combustible para la cocción de sus alimentos minerales fósiles y vegetales tales como el carbón y el gas o la madera respectivamente, generando daños en el medio ambiente que progresivamente han golpeado ecológicamente al planeta, generando fenómenos que atentan contra la existencia del mismo y por ende del hombre tales como el calentamiento global. A partir de la idea de buscar combustibles limpios que reemplacen los actuales, la presente investigación pretende diseñar una cocina cuya fuente de energía sea el sol, puesto que es una fuente limpia y económica que permite realizar la misma labor que hace una cocina tradicional. De esta manera se aprovecharía la intensidad lumínica y calórica de los rayos en la zona donde se ubica la INSTITUCION EDUCATIVA COLEGIO CAFÉ MADRID, la cual equivale al 91,3% de la energía anual correspondiente a la media de la Costa Atlántica (1.825 kWh/m2).